观音饼 普陀山 冠素堂

观音饼的来历

1、（所谓观音饼，就是一些庙里的庙祝做的一种酥饼，放在庙中作法，求得观音庇佑，给别人求食的，求食很简单，只要在观音像前礼拜，许下愿说明明年加倍贡还即可。

2、普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。

3、大旱，老百姓都快要饿死了。观音大士看到后，大发慈悲，挖山上的白土做饼，分给老百姓充饥，后来，人们将这种饼尊称为“观音饼”。观音饼的外形像一个圆圆的月饼，里面有各种各样的馅，比如芝麻、花生等。

1、传说观音大士来娑婆世界普渡众生，适逢东土大旱，草木皆枯，***相食，黎民多成饿殍。大士不忍，手擎净瓶，枝洒甘霖，逐使草木长叶，禾苗复苏。奈何一时木难结实，禾未长黍，饥民争而食之，又遭荒歉，如是者三。

2、也许是继承了老苗敢拼敢闯的细胞，他的女儿决心继承苗老的事业，现在也创办了一家食品企业——舟山市冠素堂食品有限公司。也许我们对冠素堂不太了解，不过提起他的产品“观音饼”舟山人也许就明白了。

1、舟山的特产有凉拌海蜇、黄鱼鲞烤猪肉、舟山海鲜、海鲜面、大黄鱼、素斋、嵊泗螺酱、东沙香干、舟山普陀佛茶、舟山晚稻杨梅、登步黄金瓜。

2、浙江舟山的特产有舟山带鱼、舟山金塘李子、普陀佛茶、登步黄金瓜、舟山三疣梭子蟹、金塘李、岱山海盐、舟山竹节虾、舟山鲳鱼、岱山食盐、三矾海蜇、皋泄晚稻杨梅、咸肉蒸白蟹、舟山杨梅烧酒、嵊泗虾米、岱西葡萄。

3、舟山特产：舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山大黄鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜。舟山渔场最著名的鱼种，其身为金黄色，富贵典雅，有王者风范。

4、嵊泗贻贝浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品。贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。2012年06月08日，原国家质检总局批准对“嵊泗贻贝”实施地理标志产品保护。

香、花、灯、水、果、茶、酒、食、财、衣等十种供品。在道教，无论修斋设醮，还是祖师圣诞，常有信众携带供品供养祖师。

北京必买10种零食是驴打滚、豌豆黄、糖卷果、北京烤鸭、糖炒栗子、茯苓饼、北京酥糖、五道口枣糕、老北京酸奶、金丝蜜枣。

以三种不同类的水果，如凤梨、水梨、橘子。四果：用于拜神、祭祀。为春夏秋冬四样应时水果，难于购齐，只选四样当季水果代之即可。甘蔗：意谓节节高升、甘甜美好。

著名的五百居香肠：创建于清道光元年(公元1821年)，祖籍山东济南的汪祥云来到大明谋生，在城里开了一家专卖香肠和熟肉的店铺。它被命名为伍佰聚因为它的名字离济南大约500英里。

贵州十大必买零食有炸折耳根、香酥辣、开阳麻辣土豆丝、江口牛干巴、波波糖、刺梨干、青岩玫瑰糖、青岩豆腐、丝娃娃、威宁荞酥。

烧果子，一种面点，用面粉、红豆沙等制作的。